Wat vragen wij van jou?

Je krijgt veel zelfstandigheid binnen ons Restaurant en zelfstandig werken is voor jou vanzelfsprekend, maar uiteraard werk je mee in de bediening. Als Bedrijfsleider verwachten we van jou een brede, actuele wijnkennis en enthousiaste uitleg aan tafel. Je moet snel kunnen schakelen en het overzicht kunnen bewaken. Daarnaast behoren deze zaken bij de uitvoering van je dagelijkse rol:

• Het up to date houden van onze wijnkaart
• Controleren en aanvullen van de wijnvoorraad
• Wijnbestellingen plaatsen
• Samenstellen van wijnarrangementen
• Bewaken van marges en kostenberekeningen
• Trainen van je collega’s
• Meewerken in het service team

 

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende afwisselende functie binnen een mooi team waar een goede sfeer voorop staat;
• Veel aandacht en ruimte voor nieuwe ideeën en ontwikkelingen;
• De Horeca-cao met marktconform salaris afhankelijk van jouw ervaring en achtergrond;
• Een dienstverband voor bepaalde tijd met uitzicht op een dienstverband voor onbepaalde tijd;
• Goede maaltijden voor het personeel

Wil jij deel uitmaken van ons top team?

Ben jij gastvrij heb je goede communicatieve vaardigheden en wil jij met ons dynamische bedrijf meegroeien? Herken jij jezelf in ons functieprofiel? Solliciteer dan direct en stuur jouw cv naar info@spuihaven.nl